- البطاطس كمية مناسبة
- ملح متبل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اثنين من البطاطا كبيرة، مقشر 1 نظيفة.
-
2 قطع ورقة، والسطح من النشا غسلها بالماء.
-
تم سكب 3 عاء لغلي الماء في شرائح البطاطس المطبوخة لمدة دقيقة واحدة.
-
شرائح 4 إزالة البطاطا في الماء البارد.
-
5 إزالة واستنزاف المياه.
-
6 في عموم النفط.
-
7 في رقائق البطاطس القلي.
-
8 إزالة والنفط استنزاف.
-
9 في وعاء ثم إعادة المقلية.
-
10 إزالة ويرش مسحوق الملح والفلفل الحار.
