جراد البحر
2.0 جنيه
خيار
3.0
سواغ كمية الثوم بي الفول لصق 1.01.0 الزنجبيل ملعقة وعاء ساخن مقدار ملعقة صلصة الصويا 2.0 سولت 1.0 كمية وانغ شو يى شي Sanxiang من كمية علب البيرة الدجاج من كمية السمسم الأبيض شي Sanxiang ممارسة جراد البحر الثوم قطع 1 الخيار إلى قطع، تقشير الثوم، والزنجبيل نظيفة، جراد البحر والروبيان رؤساء قطع حزمة، وإزالة خط الروبيان والجمبري قطع الظهر، والعلاج مع فرشاة الأسنان جراد البحر جيدة فرك احتياطية نظيفة. 2 جراد البحر نظيفة الماء المغلي مدة دقيقتين إزالة واحتياطي مياه الصرف. 3 فصوص من الثوم المسمى مع آلة الطبخ، وعلى استعداد شي Sanxiang الغيار. 4 الحرارة قدر في كمية من النفط، والزنجبيل إضافة، بي معجون الفول وعاء ساخن البخور المادي السفلي صغير. 5 ضع جراد البحر ضجة لفترة وجيزة. 6 وضع ملعقتين من صلصة الصويا. 7 في كمية الملح. 8 وضعت في ثلاث ملاعق وانغ شو يى شي Sanxiang إثارة بالتساوي. 9 في علبة من الجعة. (البيرة ليس كثيرا، فقط جراد البحر الحي ليغرق). 10 تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق للسماح للجراد في طعم كامل. 11 في الثوم ويقلب لمدة دقيقتين. الخيار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخضراء من 12 يمكن وضعها. 13 وعاء الدجاج قبل إضافة كمية مناسبة من بذور السمسم الأبيض ويقلب بالتساوي. FIG 14 انتهى FIG 15 انتهى FIG 16 انتهى FIG 17 انتهى FIG 18 انتهى