جذر الجناح الدجاج غسلها بسرعة مع الماء المالح، واستنزفت. مع قطع السكين قليلا، لتسهيل أكثر لذيذ منقع الجذر جناح الدجاج.

التوابل كما هو موضح أعلاه، فإن الاستعداد ثوم مفروم.

كمكون للسيطرة مع ملعقة صلصة المحار، صلصة الصويا، والطبخ ملعقة النبيذ. الملح والفلفل والسكر، قليلا.

التوابل وتخلط جيدا، مخلل 2-3 ساعات.

وأخيرا في الميكروويف الفرن، النار عالية لمدة 10 دقيقة على طبق من ذهب، يرش مع البصل الأخضر المفروم. أتمنى جبة سعيدة!