الماء المغلي: تساي باي وعاء من الماء البارد النقي، وهما الزنجبيل التفريغ، ملعقتين من النبيذ. طبخ تعويم الدموي في نهاية المطاف، إزالة والتحكم في المياه.

حافظ: تسيطر المياه العذبة في صلصة المحار 1 ملعقة طعام من أضلاعه، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من الملح، والدجاج ملعقة، وأكثر قليلا من الثوم والفلفل ملعقة. إثارة، مختومة مع غلاف بلاستيكي وسمح للوقوف لمدة 1 ساعة.

إعداد: الثوم والبصل والفلفل في FIG الفراغ نهاية.

المقلية: منقع أضلاعه ملفوفة بشكل موحد النشا وبعض متعددة وعاء في الزيت زيت Wenqi تشنغ الأضلاع الحرارية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السمك حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم وضع زيت القلي الاختيار هو ارتفاع 30 ثانية. مظهر أكثر متموج.

القلي: وعاء آخر قليل من الزيت والثوم إضافة والبصل والفلفل في نهاية، وإثارة رائحة النار. ليك النفط النهائي في الأضلاع ومواصلة يقلب لمدة دقيقتين.

المنتج النهائي