جنين القمح والخبز الثوم - الطعام الصيني

نماذج بسيطة عشوائي، متموج في الناعمة، ونكهة غنية من الخبز لذيذا وصحية وجبة غداء لذيذ عالية من الغلوتين الطحين 240 غرام جنين القمح 20 غراما حليب 120 غرام بيضة 55 غراما حبيبات السكر 10 غراما ملح 3 ز خميرة 3 ز زبدة (انتشار) 20 غراما الثوم (انتشار) كمية مناسبة البصل الأخضر المفروم (انتشار) كمية مناسبة الملح (انتشار) كمية مناسبة
  • كل مكونات العجين في محمصة، وبدوره وبرنامج الإيطالي الوجه 15 دقيقة

  • بعد السطح وإزالتها غرفة صناعة الخبز، مختومة مع كيس من البلاستيك التخمير في الثلاجة

  • إزالة التخمير 2.5 إلى 3 مرات

  • يؤخذ العجين والغاز العادم الضغط الخفيف، ثم تنقسم إلى قسمين متساويين، وبعد الانتهاء من ذلك بقليل مغطاة بالبلاستيك وتترك لموقف

  • درجة حرارة الغرفة التخمير إلى حوالي ضعف كبير

  • تتسطح بلطف العجين

  • قابلة للطي توالت

  • بعد فرك على طول لتشكيل قالب اسطواني بطول مناسب

  • وضع في صحن الخبز

  • مكان في الفرن ووضع المقلاة في الفرن الساخن لمدة التخمير الثانوية يأتي في أقل من ذلك، في حين يتم تشغيل الفرن على نمط التخمير الذكية

  • على استعداد للانتشار، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، والأرض إلى لبي الثوم، البصل الأخضر، المفروم

  • إضافة القليل من الملح، ونشر مواد مختلطة بشكل موحد

  • التخمير إلى حوالي 1،5-2 مرات المتخذة، ويرش سطح طحين الجافة، في حين أن 230 درجة مسخن الفرن وتوضع في وعاء من الماء الساخن مع التسخين المجهزة أقل

  • باستخدام سكين لقطع نمط مثل

  • قطع الثوم صلصة طخت الفم

  • عموم شواء وضعها على وسط وأسفل العجين رش سطح ضباب، ثم المنصوص عليها النار 210 درجة، ووقت الخبز من 28 دقيقة

  • يتم تعبئة الخبز مع الماء لإزالة عموم مدة 10 دقائق، ثم نقل إلى أسفل النار 180 درجة لتستمر حتى نهاية الخبز، يمكن ختم لون عميق كما احباط

  • خبز إزالة والسماح رف بارد والسماح لتبرد

  • مقطعة إلى قطع صغيرة يمكن فتح لتناول الطعام

  • أصدقاء عشاء