الخطوة 1
سان القرنبيط كسرها إلى قطع صغيرة باليد.
الخطوة 2
غسلها أولى جيدة القرنبيط كسر مرتين مع الماء، ثم الماء المالح ينقع لمدة 10 دقائق وتشطف أخيرا مرة أخرى مع المياه الجارية مرة أخرى، واستنزاف احتياطي المياه الزائدة.
الخطوة 3
الجلد من قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة، صب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة، ولحم الخنزير والمقلي لمدة 2-3 دقائق، وضعت في الدهون القلي بها.
الخطوة 4
قطع مع مقص في الجزء الخلفي Rouchao المجفف الفلفل الحار والثوم يقلب معا.
خطوة 5
السيطرة على المياه الجافة القرنبيط في وعاء، وإثارة حوالي 1 دقيقة.
خطوة 6
أولا اثارة المطبوخة بالتساوي في صلصة ثم المطبوخة في النبيذ الطبخ.
خطوة 7
بعد القرنبيط ذيذ الملونة صب البصل ويقلى لمدة نصف دقيقة أخرى.
الخطوة 8
وأخيرا، والروح - الحبوب وأضاف الكمون وطبق والانتهاء من ذلك.
