فطيرة الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن

 

200G

 

حليب

 

90G

 

بيض

 

4

 

كريم الجلد

 

90G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

 اكسسوارات 50G الزبدة 75G مسحوق السكر

 ممارسة الجبن بعد إضافة الحليب والجبن خففت 1

2 يقلب جيدا

بعد ان لعب زبدة خففت قليلا في 3

4 وضعت في الجبن

5 منقع

6 إضافة صفار البيض، منقع

7 منخول الدقيق كعكة

8 لتحويل الجسيمات خالية مختلطة

تمت إضافة 9 بروتين مسحوق السكر في ثلاثة أجزاء لرغوة ضرب الجاف

10 ضجة في معجون الجبن

11 وتصب في قوالب مسخن الفرن 160 درجة لمدة 5 دقائق، ويخبز 60 دقيقة

خبز السماح لتبرد 12