لقد فتنت مؤخرًا بالطعام الثقيل! صلصة الجرجير ، حبوب الكمون ، نودلز الفلفل الحار ... تعال إلى وعاء! الممارسة الشائعة لـ Pleurotus eryngii هي تقطيعها إلى شرائح رفيعة وتحريكها مع لحم البقر ولحم الخنزير المقدد. في الواقع ، طعم الشواء جيد جدًا أيضًا ، يتم تجفيفه وتغليفه بالتوابل الغنية ، ويقدم مع الأرز والنبيذ والعشاء ... وهو أيضًا طعام على جانب الطريق يمكن الاستمتاع به دون مغادرة المنزل ملاحظة: اليوم ، لقد تجاوز معجبيني في المطبخ التالي 100. شكرًا جزيلاً على دعمكم. بالنسبة إلى مطبخي الأبيض ، الذي كان يحمّل وصفات لأقل من عام وغالباً ما يصادف حوادث واترلو ، إنه حقًا متعة كبيرة وراحة. سأصر دائمًا على الطهي ، وسأعمل بجد لتقديم وصفات أفضل لمشاركتها معك. أتمنى أن نتمكن جميعًا من الحصول على ما نريده مع مرور الوقت ، ونأمل أيضًا أن تمتلئ قلوبنا دائمًا بالسلام والفرح والحب Pleurotus eryngii 3 ثوم 4 بتلات القفلوط الكراث الأندلسي 1 Pixian Doubanjiang (لا حاجة للمغادرة) 2 ملاعق صغيرة صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 15 مل ملح 1-2 جم كمون الكمية الصحيحة فلفل أحمر الكمية الصحيحة
اغسل ثلاثة Pleurotus eryngii.
يقسم كل Pleurotus eryngii إلى قسمين وتمزق إلى شرائح صغيرة.
ثوم مفروم.
يُقلى الثوم المفروم تحت الزيت الساخن في قدر ساخن.
أضف Pleurotus eryngii ويقلب.
سيعطي Pleurotus eryngii الماء في منتصف الطريق ، ولأنه جاف ، فإنه يحتاج إلى تصريف أكبر قدر ممكن من الماء ، ويحتاج إلى مزيد من الصبر لمواصلة التحريك. في هذا الوقت ، يمكنك التحول إلى حريق صغير لتجنب الحرق.
قلبي حتى لا يوجد ماء في المقلاة ، يغلي سطح Pleurotus eryngii باللون الأصفر ويجفف.
اضبط الصلصة ، امزج معجون فول الزيت الأحمر (لا يوجد شيء) ، صلصة الصويا ، صلصة المحار في وعاء وقلب ، صب في القدر.
يقلب بالتساوي ، يضاف الملح ، ومسحوق الفلفل الحار ، وحبوب الكمون ، ويقلب بالتساوي ثم يخرج.
Dangdang Dangdang ، يرش مع البصل الأخضر ، يمكنك أن تأكل ~
