النمط السوفياتي كعكة اللحوم القمر - الطبعة عموم

"قصيدة الشاعر الكبير سو شي" الكوكيز، مثل مضغ الشهر، وهناك هش ويي "، وقال أن على النمط السوفيتي كعكة القمر." هش ويي "يشير إلى الخصائص على النمط السوفيتي كعكة القمر هش سهل. هذه جيانغسو وتشجيانغ المنطقة هي التخصصات اللحم كعكة القمر. وكما يوحي اسمها، وملء تتألف بالكامل من اللحوم، والجلد متموج والوردي، ويترصد صعبة بعض الشيء، ممتلئ الجسم المرق هزيلة غضون ذلك، يمكن وصفها بأنها لا بد منه. على غرار الاتحاد السوفيتي كعكة القمر وغيرها من الفصائل أكبر الفرق هو طبقة كعكة القمر بحلول طبقة من صنع يدوي من المعجنات، وبالتالي فإن الحل يكمن في جعل صنعها كعكة القمر المعجنات على النمط السوفيتي. والمعجنات جعل الأكثر أهمية هو أفضل زيت، وتقصير التأثير شحم الخنزير. " المكونات

لحم الخنزير المفروم كمية مناسبة
شحم الخنزير 110 غرام
من الدقيق العادي 250 غرام
الملتوز سكر الشعير 10 غراما

إكسسوارات

النبيذ الطبخ كمية مناسبة
الزنجبيل الأرض كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة

الحلو والمالح طعم
مقلي الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 اللحوم بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من التوابل، وبذور السمسم يكون أكثر عطرة متعددة نقطة
2 في اتجاه عقارب الساعة التحريك، حتى يصبح اللحم بعض زجة بقوة.
الجلد النفط المياه 3: 150 غراما من الدقيق، 25 غراما من السكر، و 10 غرام المالتوز، شحم الخنزير 60 غراما، 60 غراما من الماء
4 المواد الجلد المياه والنفط، وكرر فرك، والعجن باليد، وحوالي نصف ساعة، وخلالها أفضل للفوز عدة مرات بقوة مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة الخلط.
5 المعجنات: 100 غرام من الطحين، شحم الخنزير 50 غراما
يتم خلط المواد 6 المعجنات في المعجنات، الثلاجة 20 دقيقة
7 هذا هو الماء الذي الجلد العجين والفتيل النفط، زيت كبير هو الماء، والمعجنات الصغيرة.
8 التامور النفط في الزيت في الماء في الجلد، وختم سحق، رش حالة الدقيق الجافة مجلس الإدارة، لفة ملفوفة من الفتيل إلى رقيقة الجلد مثل الماء والزيت،
سويسرا 9 الجرح في لفة،
10 لفة مرة أخرى في شكل رقيق،
11 دخلت لفة السويسرية
12 توالت شرائط من العجين وتقطع إلى أجزاء متساوية صغيرة.
13 الجلود 30 غرام، 35 غرام لحم، عند إغلاق صفقة لسحق
وينبغي أن يكون 14 الكهربائية لعموم الخبز، وأنا لم يكن لديك لاستخدام وعاء، وتغلي الساخنة، وفرشاة قليل من الزيت، بدوره حريق صغير
15 ملفوفة كعكة القمر، قبل أن ينتزع يصل، اضغط شقة، تقلى من الجانبين مصفر، من حريق صغير، وتغطي الفترة من وقت لآخر لتحويل أكثر من ذلك لمنع الإفراط في التركيز، والوقت لآه الرئيسي، نظرة حول تقصير، وعلى تقريبا، يمكنك تذوق قبل أن نلقي نظرة على آه
16 مقلاة
17 اللحوم المطبوخة أيضا