المكونات

 

اليقطين

 

1

 

 كمية سواغ النفط مسحوق الملح الدجاج

 بعد الممارسة واحد المقلي اليقطين اليقطين نظيفة، وإزالة الرأس والذيل

2 ثم تقطع إلى شرائح

3 من المقلاة

06-07 أبريل حتى تنضج النفط، صب اليقطين، ويحرك باستمرار

5 في كمية الملح

6 في كمية من الدجاج

7 في كمية من الماء، ثم يغطى وعاء، ويترك على نار خفيفة

8 القرع على نار هادئة لفترة أطول قليلا، قليلا لينة، حوالي 6-7 دقائق بعد الغليان، ونقل إلى لوحة

9 عاء من اليقطين المقلية الانتهاء، وتناول المزيد من الفواكه والخضروات في فصل الربيع للجسم