تفاحة
1
لحم خنزير
150G
الكلى بطة
3
اكسسوارات جنوب ملح حسب الرغبة فطر أبيض 15G 15G ملبس المشمش الزنجبيل 3 كمية مناسبة أبل فطر أبيض مطهي بطة الكلى نهج حساء البط 1 الكلى، ولحم الخنزير 2 تريميلا فقاعة، والمشمش الجنوبية، تقليم 3 التفاح 4 الزنجبيل 5 المفروم البط ولحم الخنزير الكلى 6 جيدة قطع التفاح، الزنجبيل 7 كل المكونات في جرة 8 الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء الماء إضافة إلى جرة من ربع 9 الفخار لمرة وإضافة القليل من الماء البارد 10 ساعتين الحساء، إيقاف الملح الحرارة