المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

130ml

 

ملح

 

2.5G

 

خميرة

 

2.5G

 

زبدة

 

12G

 

 اكسسوارات Naisu كمية صلصة حق كمية السمسم الأسود الخيط كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة السلطة

 السمسم الأسود الخيط نهج الخبز مادة الأولى، أول السائل (الحليب) المواد الصلبة (قبل ارتفاع الملح ومسحوق الخميرة تسلسل)، لديها مادة كاملة في الجهاز الخبز، أثار في عجينة ناعمة، ثم تضاف الزبدة مع التقليب مراحل كاملة من التنمية، مع الوقت ما مجموعه حوالي 40 دقيقة، وآلة الخبز العجين لأول مرة إلى إقامة طيبة في وقت تخمير حوالي 1.5 ساعة، العجين إلى 2 مرات الأصلي كما كبيرة، وقد تم الانتهاء من التخمير الأساسية؛

إزالة الغاز العادم العجين 2، ومن ثم تقريبه.

تقسم العجينة إلى 3 العجين إلى حوالي 9 أجزاء 50G، بقية مدورة لمدة 15 دقيقة.

ثم يتشكل لفة 4 في ورقة، وتقلص سلطة خلع الملابس، ووضع الخيط.

5 طوى من أعلى إلى أسفل، والمشدودة مغلقة.

6 لاغلاق عموم القول، في صينية الخبز.

7 يتم وضعها في الفرن، ووضع أسفل عموم فارغة من الماء الفرن، دافئة واتهم، لالتدقيق.

8 عند تثبيتهم لمدة 45-60 دقيقة، وعندما يتم الانتهاء من التدقيق، يتم توسيع الجسم الخضراء إلى 1.5 أضعاف كبيرة صلصة Naisu، وتقلص، ويرش السمسم الأسود.

9180 درجة مسخن الفرن عموم أسفل طبقتين، خبز لمدة 20-25 دقيقة.

10 تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي، يمكن خبز.

11 خبز السماح لتبرد ثم التمتع بها.