كعكة القهوة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

8

 

قهوة

 

1 الشريط

 

سكر

 

100G

 

زيت السلطة

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

135G

 

 اكسسوارات الماء الساخن 65G و

 القهوة نهج كعكة 1 صب المشروب القهوة مع الماء الساخن والسماح لتبرد

28 نقاط البيض، صفار البيض، لا حاجة للنفط لضمان حوض مائي

للفوز 3 صفار البيض فضفاضة، إضافة الزيت وتخلط جيدا

4 تاريخ السماح لتبرد القهوة، لا حاجة لإضافة السكر، والقهوة نفسها

ينخل الدقيق في وتخلط جيدا بعد 5

FIG 6 بيضات ضرب في الشكل

7 بياض البيض حتى مزبد زائد واحد الثالث من السكر

8 زائد واحد ثلث السكر غرامة فقاعة

9 زائد ثلث السكر غنية جدا وتستغرق وقتا حساسة

يحدث 10 ضرب عندما طرف عليه

تمت إضافة تأخذ نصف بروتين صفار البيض إلى 11 بدوره مختلطة بشكل موحد

12 بعد منعطف يخلط كل في بروتين صفار البيض

13 تحولت مختلطة بشكل موحد

تم سكب 14 في ورقة شحوم عموم ضعت في المعايرة مع ملعقة

15 رش بعض بذور السمسم 16 يخبز في فرن محمى لمدة 50 دقائق على نار 150 درجة

17 الوقت المستغرق ل

استمتع 18 قطعة قطع