المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة قليلا النبيذ يتل القرفة واليانسون كمية قليلة من السكر كمية صلصة الصويا

 ممارسة لحم الخنزير 1 ستشتري لحم الخنزير تغسل في وعاء، ولحم الخنزير المياه إضافة، يمكن أن تحجب

2 تغطية وعاء، والنار ليغلي

3 حتى تغير لونها لحم الخنزير، وإيقاف الحرارة

4 إزالة واستنزاف المياه، وضعت على الآخر بارد السندان

5، وما بعد لحم الخنزير سكين بارد إلى طول مستعرضة وعرض شريط طويل 1-2CM فرق والتحميل

يانسون 6 نجوم، والقرفة في الماء ينقع لمدة 10 دقيقة، يغسل

7 إضافة قليلا زيت الطبخ في المقلاة، وقطع لحم الخنزير في مقلاة، وتحويل النار

8 تم المقلية لحم الخنزير ببطء إلى النفط، ومن ثم إيقاف الحرارة، ونقل إلى لوحة

9 في وعاء الأصلي ثم إضافة القليل من الزيت، إضافة ملعقة من السكر

10 بدوره على نار متوسطة، يقلب باستمرار حتى يصبح السكر القليل من الأحمر، ثم صب الماء المغلي فورا (لاحظ المياه أوه)

11 وبعد ذلك في لحم الخنزير، مضيفا كمية مناسبة من النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والقرفة، واليانسون والحرارة ويترك على نار خفيفة

وكان 12 سريعة لطهي لحم الخنزير إلى صلصة، يمكنك إيقاف الحرارة، طبق، لحم الخنزير مطهو ببطء لذيذ على البئر