الخطوة 1
إعداد الطعام
الخطوة 2
حرق وعاء من الماء الساخن في مقلاة كبيرة
الخطوة 3
بياض البيض والسكر في قدور صغيرة
الخطوة 4
الأواني صغيرة في الحوض الكبير، واستنزاف وبالمرور. لقد بدأت للتو للعب الكثير من الفقاعات.
خطوة 5
ببطء خليط البيض سميكا،
خطوة 6
حتى الخليط يمكن الاعتماد على 8 أحرف، وسوف لن تختفي في أي وقت قريب.
خطوة 7
خلط الحليب وزيت الذرة ويحرك
الخطوة 8
زائد 2 ملاعق خليط البيض في الحليب ويحرك
الخطوة 9
يقلب جيدا ثم صب الجزء الخلفي الحليب إلى خليط البيض في عجينة، وتخلط جيدا مع ملعقة لتحويل. لا يحرك دائري، من أجل تجنب معاداة الرغوة.
الخطوة 10
ينخل الدقيق ويضاف خليط البيض إلى المزيج بالتساوي في المقابل، تفعل نفس التحريك دائري.
الخطوة 11
الخليط قليلا رغوة، وهي ظاهرة طبيعية.
الخطوة 12
وأضيف الخيط، ويخلط تحويل بالتساوي
الخطوة 13
الخليط ويصبح سميك
الخطوة 14
صب الخليط في ورقة الكأس. سخن الفرن 160 درجة لمدة 10 دقيقة، خبز عموم الوسط في الفرن لمدة 30 دقيقة وسطح يصبح هش. أنا لا أحب طعم متموج مشوي 25 دقيقة.
الخطوة 15
خريطة النهائية
الخطوة 16
روبرتس أوه حقا!
خطوة 17
رسم الرسم ....
