مكونات

 

جذور اللوتس

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الجزر ، شرائح زنجبيل يمين ، قطعتين من الثوم ، 2 بتلات خل بلسمك ، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الدجاج ، زيت السمسم ، بصل أخضر

 ممارسة أقراص جذر اللوتس الحلو والمر 1

2 الزنجبيل والثوم والثوم المعمر والجزر المقطعة للاستخدام ؛

3 خذ وعاءً صغيرًا وأضف الملح والسكر والخل وصلصة الصويا وجوهر الدجاج واخلطهم جيدًا واتركهم جانبًا.

4 مقلاة ساخنة ، صب الزيت ، زنجبيل مقلي ومكعبات الثوم ؛

5 اسكب جذور اللوتس واقليها لبعض الوقت ؛

6 أضيفي قطع الجزرة وقلبي.

7 أضيفي الصلصة المحضرة واقليها بالتساوي.

8 صب زيت السمسم.

9 أضف الكراث ويقلب لفترة.

10 المنتج النهائي.