المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

جزر

 

نصف

 

الفجل الأبيض

 

1.5

 

الثوم المعمر

 

20

 

تفاحة

 

1

 

فلفل أحمر

 

100G

 

صلصة السمك

 

3 ملاعق طعام

 

سكر

 

3 ملاعق طعام

 

 سواغ الأرز الدبق الدقيق 50G الملح 1 ملعقة طعام ثوم 50G الزنجبيل 2

 الكورية فقاعة الملفوف الملفوف الممارسة بعد، واستكمال تجريد من الحد الأقصى مجموعه نظيفة تقف أربع أوراق. ثم تقطع إلى أربعة أجزاء متساوية في نصف، في محلول ملحي نقع لمدة 3 دقائق، وإزالة واستنزاف المياه قليلا، والسطح شفرة ومقدار المدلى بها من الملح، في وعاء باستخدام ضغوط شديدة، سمح للوقوف لمدة 4 ساعات لتليين النصل، وغسلها مرتين بالماء بعد الماء تقلص.

2 الجزر، التفاح تمزيقه والكراث ومقطعة إلى أجزاء. وأضيف مسحوق الأرز الدبق مناسبة لخلط المياه، والمايكرويف ودمجها في عجينة مع ارتفاع حرارة 30 ثانية، لتبرد. الثوم قشر والزنجبيل، والثوم، والأرض مع طاحونة رونغ جانبا.

وضعت 3 حاوية Ruluobusi، والحرير التفاح، قسم الكراث، عجينة الأرز الدبق، والثوم، والزنجبيل، وجميع التوابل وتخلط جيدا.

شفرة 4 شغل موحد الملفوف وبهار المكونات المزيج ومساعدة انتشار من الجذور إلى الأوراق Juanzhu الذيل، وملفوفة بأوراق كبيرة جانبا أول مدونة جيدة في وعاء، وتغطي والحفاظ على درجة حرارة الغرفة بعد نصف يوم للتخمر، في الثلاجة لمدة 2-3 أيام بعد طعم الحامض يمكنك أن تأكل.