1. غسلها عدة مرات بالماء، ثم ينقع في الماء لمدة ساعة واحدة في (بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء في الملح)

2. المياه المفتوحة المغلي لمدة 2 دقيقة، لم يمض وقت طويل جدا، سمين نكبر

3. الزيت الحار في الربيع البصل، الزنجبيل، ثم يقلب في البحر المخروط

4. إضافة المقلية الزبدة ويحرك على النار دقيقة واحدة، إضافة إلى غطاء شرب القليل من الماء 3 دقائق الحساء، وعاء