1. المواد مثل غسل الحبار، وقطع جيدة، والحصول على الملح والسكر وصلصة المحار والنشا مخلل وضع الاستعداد. البصل مكعبات، قطع البصل، الزنجبيل، الثوم المفروم.
2. ضع الثوم، والزنجبيل، وعاء مقلي.
3. ضع الحبار تقلى نصف دقيقة.
4. ضع البصل السببية.
تتضخم ضخ اثارة بالتساوي، يغطى ويطهى مدة دقيقتين.
6. فتح غطاء، في رشاقته النشا المائية.
7. الافراج البصل الأخضر عموم إثارة بالتساوي.
بدأت 8. لوه لتناول الطعام.