المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

300G

 

البطاطس الجافة

 

100G

 

 سواغ 20G الزنجبيل والثوم والملح الجيل الثالث 3G 6G الفلفل الحار 10G 5G الحمضيات

 البطاطا بيكون الجافة النهج في الماء ليغلي 1 بيكون مكعبات

البطاطا، وغسل جاف موقف 2

وهذا وعاء يغلي الماء ينضب 3

4 إعادة يضاف الماء

الفلفل الحار 5 الإضافة والفلفل وقشر البرتقال والزنجبيل والثوم ويطهى على نار خفيفة كبيرة مفتوحة بلطف

بعد إضافة 6 يغلي البطاطس الجافة

7 يطهى لمدة نصف ساعة بعد إضافة الملح

8 إزالة من الحرارة قبل إضافة البصل الأخضر المفروم