المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

زبدة

 

فرينج 57g

 

 إكسسوارات 1 بيضة 120G السكر 15ML عصير الليمون الطازج 110ML الحليب أحمر مسحوق الخميرة 15G مسحوق الكاكاو 7.5G ملح، 2 قطرات الفانيليا الجلد 2.5G كريم 150G الخبز مسحوق السكر 2.5G القليل الزخرفية

 الأحمر المخملية نهج كعكة 1 إلى إعداد المواد.

2 اللبن تفعل: وضع عصير الليمون في كوب، وسرعان ما صب الحليب. اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، لا يحرك حتى سميكة حتى الآن.

وأضيف 3 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة للون ضربات السكر الأبيض.

تدريجيا إضافة 4 البيض وتخلط الزبدة إلى جلد.

5 الخميرة الحمراء فرزت الدقيق ومسحوق الكاكاو.

6 قطع في النصف بالتساوي مع ملعقة، مزيج تم إضافة مستخلص الفانيليا.

سكب اللبن 7 إلى حوالي 1/3، حتى مع وجود نسخة شفرة الطبيب. ينخل الدقيق حوالي 1/3، بدوره جيدا مختلطة ثم أضاف اللبن، غربلة. مسحوق اللبن متداخلة تماما وتخلط جيدا.

8 اتهم في قالب، أصعب قليلا ينزلق من فقاعة.

9180 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة القيود.

تم تبريد 10 كعكة خبز لدرجة حرارة الغرفة.

11 أرسلت كريم الجلد مع السكر، حبيبات السكر في تزيين الكيك إلى السطح.