الخطوة 1
1. التنظيف: شراء قطع الكبد إلى قطع جديدة يتم غسلها أي شوائب بالماء والدم (أخذت ما يقرب من 10 مرة و 10 دقيقة كل سيطة نقع)الخطوة 2
2. تنظيف كبد السمك التحكم في المياه البديلالخطوة 3
3. وعاء من الماء الباردالخطوة 4
4. المياه المفتوحة الخالي من الدسم الرغوةخطوة 5
التغييرات المياه إلى الزنجبيل مطبوخخطوة 6
دملخطوة 7
7. إزالة الكبد المطبوخالخطوة 8
8. قطع الى قطع صغيرة: المياه الجافة سهلة المقليةالخطوة 9
من الألومنيوم المقلية المياه الجافة، أي ما مجموعه 2 مرات المقليالخطوة 10
أول تمريرة مع آلة الغذاء كسر، ولعب ما مجموعه 2 مراتالخطوة 11
بعد تقسيمها ومنخول لإكمال