هونغ كونغ على غرار نخب - الطعام الصيني

هونغ كونغ على غرار نخب نخب هو الأكثر شعبية، والذي يمكن أن تمزق قطعة لتناول الطعام، والطعم الحلو، دسم. اليوم، مع سحب الفرن الجديد العشب، والتخلص من كل نصف المفاجئ. مسحوق عالية 250 غرام زبدة 25 غراما بيضة 38 غراما سكر 45 غراما ملح 2 ز مسحوق الحليب 8 ز شيميزو 128 غرام خميرة 3 ز

الخطوة 1

الخبز سطل أسفل السائل المواد الخام والسكر والبيض والملح

الخطوة 2

وضعت فوق إلى مسحوق عالية والخميرة، وإجراءات الاختيار ويواجه 20 دقيقة

الخطوة 3

بعد إضافة الزبدة خففت للبدء من جديد وبرنامج الوجه 20 دقيقة

الخطوة 4

تظهر قفازات حتى فيلم الدولة توسعت بشكل كامل

خطوة 5

مختومة في التخمير لتدفئة ورطب في ضعف حجم (عصا إصبع الثقوب كزة الدقيق، لا تراجع لا ينهار حشو)

خطوة 6

إزالة العجن العادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وغطاء والسماح راحة لمدة 10 دقيقة

خطوة 7

أخذ لفة في افتتاح مثل اللسان

الخطوة 8

لفة من أعلى إلى أسفل

الخطوة 9

أنهى بالتتابع مختومة وترك الباقي 10 دقيقة

الخطوة 10

مجرد تكرار الخطوات مرة أخرى، وتوالت

الخطوة 11

في القالب

الخطوة 12

هاي B33 في الفرن لبدء برنامج التخمير 40 دقيقة في الجزء السفلي من الماء الدافئ أفضل

الخطوة 13

التخمير إلى ضعفي ثمانية ختمها الكامل، سخن الفرن إلى 160 درجة

الخطوة 14

في الفرن 160 درجة أقل، أسفل النار، والخبز 40-50 دقيقة