ما جونغ الشوكولاتة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الشوكولاته البيضاء

 

300G

 

الشوكولاته الخضراء

 

200G

 

 2 زجاجة من المواد الغذائية تلوين

 ما جونغ 1 الشوكولاته البيضاء نهج استخدام I حمامة، نقية زبدة الكاكاو الذوق السليم، والعيب هو ذوبان جيد حقا آه، يمكنك أيضا استخدام زبدة الكاكاو الشوكولاته.

2 ماتشا الشوكولاته الخضراء واحد.

3 قطع الى قطع صغيرة من الشوكولاته حقيبة الأنابيب، درجة حرارة انصهار كتيمة من 50 درجة، ودرجة الحرارة ليست مرتفعة جدا.

4 أول قالب الكامل سبعة مقذوف الشوكولاته البيضاء، فإنه لا سطح متفاوتة المسألة، تجدر الإشارة إلى أن الفراغات وفقاعات، فقاعات قد يكون خفيفا مع مسواك من خلال فرز، ووضع حجرة التبريد ساعات ونصف الساعة.

5 بعد ضبط الضغط في الشوكولاتة الخضراء، والعفن معبأة، ورمي المباشر الثلاجة مقصورة عشر دقائق.

6 ضوء ضربة العفن releasability. ليس فقط تجريد فورا لون الشوكولاته، انتظر حتى الوقوف لفترة من الوقت من النفط، ثم يمسح سطح الزيوت مع ورق المطبخ، واللون جونغ تنفق على الفور.

7 جاهزة صبغة اللون مع المسواك.

8 لأول مرة للقيام اللون ليست جيدة جدا. هل جونغ جونغ كعكة مزينة جيدة قليلة، وليس أكثر من اللازم، وإلا فإن الشوكولاته وكلها القتلى متعب.