في الليلة التي سبقت مأدبة: الدجاج معالجة شق نظيفة في المعدة في وقت لجعل الدجاج المشوي يمكن الحصول على الأرض، وأفضل طعم. ثم في كيس من البلاستيك كبيرة، ووضع التوابل 12345 إليها، ربط كيس، تحت XX التدليك، في ليلة وضحاها الثلاجة.
قبل نصف ساعة من وليمة في اليوم التالي: إزالة كيس من البلاستيك من الثلاجة، الحديد الزهر مقلاة أو احباط قوه Lifang، 6 صلصة الكراث إلى انتشار على رقائق الألومنيوم، أطلق وضع العديد من الزنجبيل (في اليوم السابق للمخلل الزنجبيل وأضاف أيضا ورقة، ولكن بضع شرائح من قطع طازجة).
سكب الدجاج على القمة، وصلصة 7 و 8، غطاء، النار ثلاث دقائق و 20 دقيقة Gaixiao سيطة تفعل تماما لا يهتم. مجرد فتح النار بضع دقائق، وبعض عصير الدجاج من الجزء السفلي من وعاء، وتتحول حريق صغير حوالي 20 دقيقة في وقت لاحق، الدجاج المطبوخ في الأساس، عصير الدجاج إذا كان الجزء السفلي من وعاء هناك، يمكنك فتح عدد كبير من النار، حتى الجزء السفلي من وعاء إلى الظلام البصل الأخضر اللون، وهذه المرة فقط وعاء صغير من الماء، وأساسا الدهون الدجاج يهم نفسها، وهذا الوقت هو أفضل وقت لعموم ذلك. زيادة قوة النيران من الوقت وليس فقط لا يجعل سن الدجاج، والجزء السفلي من وعاء من صلصة غنية جدا، يمكن أن تكون مختلطة مع الأرز والدجاج يمكن أن تراجع ......
مأدبة: إيقاف الحرارة، ورقائق الألومنيوم جنبا إلى جنب مع كل ما سبق مع تغيير من المقلاة إلى طبق وخدمتها!