عصير تشينغمينغ أيي - الطعام الصيني

طعم تشينغمينغ هو هذا العطاء الأخضر ، عصير الشيح في العجين ، إنها رائحة المفقودين في فصل الربيع! نعم العديد من ماء كمية صغيرة

الخطوة 1

مرارة محضرة

الخطوة 2

اختيار وإزالة الشوائب والأوراق القديمة والسيقان الصلبة

الخطوه 3

الغمر ، غمر المياه المالحة لإزالة الرواسب والبكتيريا

الخطوة 4

يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقتين تحت الماء ، ويُضاف القليل من صودا الخبز للحفاظ عليه أخضر ، ويُسكب ويُصفّى.

الخطوة الخامسة

قلّب ، أضف كمية صغيرة من الماء البارد إلى الخلاط لصنع العصير

الخطوة السادسة

يتم الانتهاء من عصير الشيح الأخضر