الخطوة 1
[كعكة الشيفون في نهاية] إعداد 3 بيضات، 60g والسكر ومسحوق الشاي الأخضر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 رشة صغيرة، 25G النفط، 60g والحليب، وانخفاض من الغلوتين دقيق 60G. سخن الفرن إلى 180 . صفار البيض وبياض البيض فصل من صفار البيض مع السكر، وتعرض للضرب أيضا.
الخطوة 2
في حين صب ببطء الزيوت النباتية مع التحريك.
الخطوة 3
وأضاف في العديد من كمية صغيرة من الحليب في مسحوق الشاي الأخضر، ويقلب.
الخطوة 4
صب ببطء الحليب الأخضر معجون الشاي المتبقية، وإثارة في تسهيل الحليب والشاي الأخضر.
خطوة 5
الحليب ماتشا في خليط صفار البيض، ويقلب.
خطوة 6
2-3 مرات منخول الدقيق أدنى من الغلوتين في صفار البيض، ولكل والمصفى تحريك صفار البيض حتى تتشكل عجينة ناعمة سميكة.
خطوة 7
تم إضافة السكر إلى البيض، الخافق البيض على سرعة منخفضة - سرعة عالية - وضع سرعة منخفضة مرة أخرى، والبيض رغوة بيضاء أرسلت إلى محايد.
الخطوة 8
تمت إضافة ثلث صفار البيض مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد.
الخطوة 9
يتم نقل مزيج الخليط إلى مرنغ بدوره مختلطة بشكل موحد.
الخطوة 10
تم صب الخليط كعكة في ورقة طويلة المعبدة عموم الخبز بعد سطح أملس، صدمة متناول اثنين أقل العفن، والتخلص من فقاعات داخل (FIG حجم عموم من 20 * 30 سم).
الخطوة 11
العجين الكعكة في فرن مسخن ل، 15 دقيقة خبز 180 .
الخطوة 12
خبز كعكة نقل على الفور إلى رف التبريد الجاف، والجوانب الأربعة مفتوحة رقة الخبز، وتمهيد.
الخطوة 13
الكعكة تبرد ممزقة تماما من ورقة الخبز ووضعها على طبق من الكعكة.
الخطوة 14
حلقة ضغط على موس من قطعة دائرية من الكعكة، كعكة موس الواردة إزالتها بعناية (ضغط من لفائف موس التي لا تتحرك بعد جولة، ولكن يمكن أن تمزق قصاصات تأكل ~ الإفراج).
الخطوة 15
أربعة ألوان [الشاي الأخضر] إعداد 125G الحليب، الجبن مسكربون 100G، 175G زبدة، 70G السكر، الجيلاتين فيلم 2 (12G)، مسحوق الشاي الأخضر 1 ملعقة كبيرة. أفلام الجيلاتين مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعها في الماء البارد بعد تمرغ غارقة إزالة الجافة قبضة.
الخطوة 16
أوراق الجيلاتين في الحليب الساخن ويحرك حتى يذوب الجيلاتين الفيلم بالكامل.
خطوة 17
الحليب الساخن يضاف إلى الجبن اللين تخلط جيدا.
خطوة 18
الجبن، عجينة السكر، وقد أثار العجينة حتى لا الجسيمات غرامة.
خطوة 19
أرسل كريم إلى السطح، ولكن هناك درجة معينة من نمط التنقل.
خطوة 20
جزء من الجبن لصق في تمرير بدوره مختلطة بشكل موحد.
خطوة 21
ما تبقى من الجبن لصق لتمرير كل في كريم، وتخلط جيدا.
خطوة 22
إعداد 5 عاء صغير، كل وعاء في مسحوق الشاي الأخضر في نسب مختلفة (أنظر أدناه)، ثم يتم بإضافة 2/1 ملعقة صغيرة ماء، وإثارة مسحوق الشاي الأخضر.خطوة 23
تمت إضافتها إلى كل كوب موس كمية من معجون (انظر أدناه)، ومسحوق الشاي الأخضر ولصق موس تخلط جيدا، لإعطاء وعاء 4 من الضوء إلى الظلام الأخضر معجون موس.
خطوة 24
الأخضر مسحوق الشاي ولصق نسبة موس (من اليسار إلى اليمين): 1 ملعقة صغيرة + 60g وموس لصق، موس 3/4 ملعقة شاي + 80G ولصق 1/2 ملعقة صغيرة معجون + 100G موس، 1 / 4 ملعقة شاي + 100G موس لصق، 120G موس لصق.
خطوة 25
لم يتم إضافة موس الأخضر مسحوق الشاي كعكة الشيفون الخليط في الجزء السفلي، لملء الجزء السفلي بأكمله.
خطوة 26
اللون الأفتح من الشاي الأخضر موس لصق، ببطء صب من موقع مركزي على عجينة موس الأبيض.
خطوة 27
ثلاثة أوعية الشاي المتبقية موس لصق، من خلال اللون من الضوء إلى الظلام في النظام، وسكب ببطء من موقع مركزي.
خطوة 28
إنشاء الشاي الأخضر جيد موس مختومة غلاف بلاستيكي، وبردت على الأقل 4 ساعات.
خطوة 29
تجريد بعناية، ومجموعة متنوعة من الزوايا لتأخذ على محمل الجد الصور!
خطوة 30
قبل القطع، وسكين ويفضل أيضا مع مجفف الشعر تهب حول، مما يتيح سلاسة قطع.
خطوة 31
هذا هو ما أقوم به لنفسي وفقا لهذه المنتجات وصفة طبية، لا تناول الطعام في المنزل حتى الحلو السكر ناقص 1/3
خطوة 32
أوريو السفلي هو جيد للأكل يو!
