من أمي طعم الطفولة - شنغهاي ثلاثة الشعرية الحرير - الطعام الصيني

قائظ شهري يوليو وأغسطس، وفقدان الشهية، ويسعى دائما الى الاختباء في غرف مكيفة الهواء، وانهارت على الأريكة، وتناول صحن من المعكرونة الطفل والدتي تفعل. الشعرية شنغهاي وغيرها من المعكرونة محلية مختلفة، والفول السوداني محلية الصنع اختيار صلصة الزبدة، مقبلات لذيذة، ويتم طهي المعكرونة تبخير بعد الممارسة الأولى، فإن فوائد القيام بذلك أولا، المعكرونة لا تلتصق ببعضها البعض، والثانية، وبعد التبريد المعكرونة مرنة للغاية، رقيق أصفر مشرق. والآن أكثر سعادة من والدتي، ويمكنني أن موقد كهربائي من السيراميك لطهي الطعام، لم يكن لديك لتحمل المطبخ قائظ. الشعرية شنغهاي، في الواقع، ونحن عادة تقول الشعرية الباردة، فإن الطفل في المنزل لا ثلاجة، أو هن أمهات مع مروحة أوراق النخيل حتى يبرد. الشعرية البيض 250G الدجاج الفخذين 2 براعم 100G الفلفل الأخضر 2 فلفل أحمر 1 الأرز البري 1 زنجبيل A قطع 6 بصل مقطعة إلى شرائح 2 بوصة طويلة مع جزيئات من زبدة الفول السوداني كمية مناسبة الملح والسكر الأبيض الناعم والخل وصلصة الصويا وزيت السمسم كمية مناسبة زيت الفلفل الأحمر ويمكن أن يضاف حسب الذوق

الخطوة 1

إعداد: المعكرونة، واثنين من الدجاج، وبراعم الفاصوليا، الفلفل، الفلفل الأحمر، وألياف الخيزران احتياطي المياه الفلفل الحرير، والحرير والأرز البري الجذعية براعم المغلي مسبقا

الخطوة 2

تأخذ وعاء شفاف والدجاج في الماء المغلي، ووضع على الزجاج بخار السطح العلوي للتبخير الشبكة، وكان يقطر شبكة عاء شفافة، يمكنك ان ترى مباشرة حيث طبخ الطعام، وأنها مريحة وعاء مزدوج. على البخار نصف السطح، من السهل على امتصاص الرطوبة، والماء بالكاد لينة لصق التصاق، مطاطية جدا.

الخطوة 3

وجنبا إلى جنب على البخار نصف السطح مع إزالة الخلايا الاستعداد المقطر، الدجاج إزالة في الماء البارد.

الخطوة 4

من ناحية ممزقة خيوط الدجاج.

خطوة 5

إعادة وعاء من الماء، الماء المغلي على البخار حتى ينضج نصف إلى الشعرية، لحظة Shaozhu، واستنزاف المياه، إضافة زيت السمسم وتخلط، والهز الجانب إلى الجانب الجافة، ويتم ذلك لجعل الشعرية لا تلتصق ببعضها البعض.

خطوة 6

إعداد الصلصة: إضافة قليل من الملح والسكر وزبدة الفول السوداني، عدة مرات في الماء الدافئ، وتخلط جيدا. الشعرية خدم في طبق، صب كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا، وتسكب الصلصة لحن جيدة قبل، ووضع الأطباق الجانبية، لذيذ تقديم الفور.