نصف دجاجة، وغسلها وأضاف Jiangsuan رقة النبيذ، والمملحة.
الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الأسماك والدجاج وعاء من الماء بعد الرحلة.
المياه إضافته إلى الغليان، وتحويل ينضج لمدة 10 دقيقة.
طاجن يطهى لمدة 2 ساعة، والملح إضافة.
يضاف الفطر، والفطر في طبق خزفي ويطهى لمدة 2 ساعة، وعموم قبل المالح تعديل، رش أوراق الثوم.