أولاً اغسل الأضلاع المنقوعة في الماء ، وتحكم في الرطوبة! ربت الثوم وقشره. أكثر شيء أكرهه هو كسر الثوم
جهز الووك. ضع بعض الزيت ، سخّن الأضلاع تحت الحرارة وأضف معجون فول الصويا (أو صلصة ضلوع لحم الخنزير ، يمكنك وضع بعض معجون الفلفل الحار إذا كنت تحب الفلفل الحار)
تقلى في مثل هذا اللون الأبيض ويمكنك البدء في الغليان في طاجن!
بعد وضع الأضلاع في الكسرولة ، ابدأ بوضع ملعقة من استهلاك الزيت (اترك أقل من الأضلاع ، إذا كان لديك طعم ثقيل ، يمكنك إضافة المزيد ، إذا كنت تحب الفلفل الحار ، يمكنك وضع صلصة الفلفل الحار) ثم امزج مع كل ما يمكنك تحريكه. لدي بعض الأضلاع هذه المرة!
أضف الثوم بعد الخلط جيدًا! قرر أن طعم هذا الطبق يكمن في الثوم! حسنًا ، قم بتغطيتها وابدأ في الجري! لا ماء!
النار هي أيضا مهمة جدا! يُغلى المزيج على نار متوسطة ويتحول على الفور إلى نار صغيرة ، نار صغيرة ، نار صغيرة! وإلا سيصبح وعاء فحم الكوك! (لأنه لا يوجد ماء) سوف تنزعج النار بعد حوالي 20 دقيقة! في طريقهم لتحريكهم لمذاق أفضل! إذا كان موقد الغاز مختلفًا ، فراجع النصائح! في هذه العملية سوف تشم رائحة المنزل المليء بالعطر ...
