بعد خلط الدقيق اللزج الأرز والشاي الأخضر والماء (إضافة إلى قليلا)، ودقيق الأرز الدبق في العجين، وصلابة العجين إلى حد ما أصعب مما قليلا يمكن أن يكون الفص.

العجين فرك الشرائط، مقسمة إلى 12 أجزاء مأخوذة، ثم دلك كروية، الإبهام طفيفة الصحافة في خدمة فوق المتوسطة الانتهاء. ** الممارسات زلابية بيضاء فوق (إزالة من الشاي الأخضر)؛

دفع شبه المسجلين ويغلي، يوضع في وعاء مع ملعقة بلطف بحركة دائرية (لمنع الالتصاق زلابية القومية)، والزلابية المغلي لتعويم كل شيء، يطهى لمدة 1 دقيقة، وإزالة الماء المثلج أو صدمة الباردة.

استنزاف واختار في النهاية الزلابية في المقلاة، إضافة كمية مناسبة من أحمر علبة معجون الفول.