1. بعد تقطيع البطيخ إلى قطع ، يتم أخذ الجزء الأبيض فقط من اللحم ؛

2. ثم تقطع إلى حرير.

3. يتم تقطيع النقانق والفلفل الحاد إلى قطع صغيرة.

4. يسخن الزيت في المقلاة ، ويقلب قشور البطيخ ، ويقلى ، ويضاف القليل من الملح والدجاج إلى الموسم ، ويسكب سلك النقانق ولحم الفلفل الحار ، ويقلب لفترة من الوقت.