الأسهم: الفطر، كوبرينس، والفطر والطماطم والبصل الأخضر وصلصة الطماطم
غسل الفطريات، وقطع فطر إلى أقسام، كوبرينس، وشرائح الفطر والبصل، مفرومة فرما ناعما، والثوم المفروم
مفتوحة شوي تانغ الطماطم، مقشر
ذرة
ووك، ووضع الثوم حتى تفوح رائحته
الطماطم (البندورة) وضع، ضغط في الطين
صب في الماء
بعد الماء يغلي، صب الفطر
بعد الغليان، تضاف صلصة الطماطم
إضافة كمية مناسبة من الملح والخل
يرش مع البصل الأخضر المفروم
عموم، ونقل إلى لوحة
