أولا بذور السمسم الأبيض والأسود وغيرها من المكسرات وتقلى في مقلاة.
ثم كل المقلية المكسرات مع لفة المتداول دبوس
وعاء، صب قليل من الزيت، ثم وضع الطحين في وعاء أيضا الاستمرار في القلي، سكوب الدقيق يصبح البني. علما بأن علينا أن نستمر في القلي، أو أن لصق المقلية يكون مريرا
وضعت لفة من الملح والفلفل المكسرات مزيج الوجه
وأخيرا، والدقيق ومزيج بالتساوي
لذيذة وصحية الشاي!
