"طالما أن الأطفال الذين نشأوا في تيانجين لا يعرفون قفص اللحوم ، فإن قفص اللحم هذا هو طبق ممتاز في وصفات الروضة. لقد تخرج ابني البطاطس من رياض الأطفال لمدة عامين ، لكنه لا يزال نوعًا من رياض الأطفال. لن ينسى قفص اللحم أبدًا. سألت اليوم جدّة دمية البطاطس عن كيفية طهي قفص اللحم وقررت إظهار مواهبي في الليل. " مكونات
- طحين 500 جرام
- لحم الخنزير 500 جرام
- بصل أخضر بالزنجبيل قطعة صغيرة
- بيض واحد
- مسحوق الخميرة ملعقة ونصف
اكسسوارات
- زيت الطهي قليلا
- نبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة النودل قليلا
- ملح قليلا
- مسحوق الدجاج قليلا
- سوتي قليلا
- نشاء قليلا
- فلفل أبيض قليلا
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 يجب على أم العصر الجديد استخدام أجهزة العصر الجديد وضع المعكرونة ومسحوق الخميرة بالتناسب ، ووضعها في آلة الخبز ، وتعديلها إلى وظيفة المعكرونة -
أضف القليل من نبيذ الطبخ وزيت الطهي وصلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المعكرونة والبيض والملح ومسحوق الدجاج ومسحوق الفلفل الأبيض والنشا واخلط جيدًا (أضف البصل و زنجبيل) -
3 بعد ساعة ونصف الساعة ، تحضر آلة الخبز المعكرونة. -
4 أخرج المعكرونة من آلة الخبز ، وعجنها بقوة ، والعادم. -
5 افرد المعكرونة في كعكة كبيرة -
6 اخلطي مزيج اللحم المحضر للتو على المعجنات -
7 لف المعجنات مع حشوة اللحم في لفة ، وأغلق الرؤوس على جانبي اللفة. -
8 ضع الماء في الباخرة ، وانقع الدرج بالماء ، وضع قفص اللحم الملفوف عليه. بعد 15 دقيقة من فتح الوعاء -
9 قفص لحم مفروم مقطّع إلى قطع
