"الباذنجان تمزيقه لذيذ، خارج والعطاء، وخفيفة حلوة!" المكونات
- الباذنجان طويل 1
- القفلوط الكراث الأندلسي 4
- خل 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم قليلا
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- فلفل أحمر 4
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- سكر 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان، البصل، الثوم، الفلفل الأحمر، وجميع قطع نظيفة -
2 الباذنجان سكين صفعة، ثم مزقتها إلى شرائح -
3 اللحم المفروم والثوم، وقطع البصل إلى شرائح -
4 نقاط تجف النشا رش الباذنجان -
وضع وعاء 5 بعض الزيت والحرارة النفط، والباذنجان إضافة -
6 الباذنجان يقلى هش الإسكان إزالة -
7 المقلية بعد سيطرة الجافة النفط، في وعاء -
8 البصل الأخضر شريحة وأضاف -
9 صغيرة وعاء يضاف الثوم والخل، 1 ملعقة طعام، 1 ملعقة طعام من السكر، وصلصة الصويا ونصف ملعقة قليلا السمسم تحريك النفط -
10 الفلفل المفروم في، في مزيج التوابل جيدا ضد الصالح -
نقل إلى لوحة 11
نصائح
لا تضع الكثير من التوابل، وأبقى خارج والعطاء بما فيه الكفاية! لا أحب أن أكل الفلفل الحار يمكن أن تعقد!
