مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

600 جرام

 

بيض طائرة السمان

 

400 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، 1 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ

 ممارسة حساء بيض السمان 1 يتم طهي بيض السمان على نار صغيرة ، أطفئ الحرارة عند غليها.

2 يقلى ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، السكر

3 ترك

4 يقلى

5 ضع الكمية المناسبة من الفلفل الحار وثماني فواكه على الغطاء ويترك على نار خفيفة

6 بيض سمان مقشر

7 يتم غلي اللحم ، ويطهى بيض السمان والملح لجمع العصير