المكونات

 

الأمعاء الدقيقة

 

600G

 

ضلوع رقيقة

 

400G

 

 سواغ كمية كمية الفطر اللوتس الاسكالوب 10 الملح

 لحم الخنزير مطهي المعوية ممارسات غسل الأمعاء 1، الغزل، تشو المياه.

غسلها 2 الأضلاع، الماء المغلي للاستخدام.

3 البذور، والفطر والاسكالوب غارقة جانبا.

4 جميع المكونات في طنجرة الضغط، إضافة الزنجبيل ويطهى لمدة 15 دقيقة.

بعد طهي 5، شرائح الأمعاء الصغيرة مع مقص، إضافة الملح.