جوز الهند بالجبن (6 بوصة) - الطعام الصيني

والجبن 125 غرام وحليب جوز الهند 80 غراما A الزبدة 20 غراما B صفار 3 (حوالي 50 جم / البيض) C نشا الذرة 10 غراما أدنى من الغلوتين C الدقيق 15 غراما بروتين D 3 (3 بيضات) D السكر 50 غراما
  • قبل ورقة شحوم أول لوحة 6 بوصة أسفل قاع القالب الصلب جاهز، ثم حليب جوز الهند والجبن، تم صب الزبدة في وعاء كبير من الماء لصق العزل على نحو سلس

  • فصل البيض في حاويات منفصلة، صفار البيض بما فيه الكفاية سريعة لتحريك حرارة المياه

  • ينخل الدقيق ودقيق الذرة ويحرك حتى جلبت أي جزيئات من احتياطي بارد

  • إضافة السكر لتمرير بسرعة البروتين جلبت ربط الحاد (ثم يمكنك سخن الفرن 135 درجة 20 دقيقة)

  • تمت إضافة اثنين من البروتين الكسر في الخطوة 3 في الحليب، وذلك باستخدام تقنيات الطبخ، خلط العمودي (نسيت أن تأخذ صور)

  • سنتيمتر واحد المياه الحارة لعموم تم سكب، إلى الجبن لصق في اتصال مع عموم مقعد، وطريقة الحمام المائي، وانخفاض في الفرن دقائق 90-100، والوقت، ولون سطح الكعكة ليس هو المطلوب، يمكنك تغيير عموم في الوسط، وواصل الخبز لبضع دقائق على ذلك

  • خبز كعكة لم يفرج عنه فورا، الحساء على عشر دقائق في الفرن، واخراج تجريد، وما بعد التبريد، والثلاجة 4 ساعات طعم أفضل