يفصل بياض البيض وستة البروتين (وهو حاويات بيضة تحتاج لتجف الخالية من الزيت)
سكب الحليب وزيت الذرة في صفار البيض من صفار البيض لمنع القشرة الجافة
مزيج صفار البيض
تاريخ الدقيق وتخلط جيدا
جعل البيض جيدا صفار لصق على الوقوف لبعض الوقت
قطرتين من مستخلص الفانيليا أو الخل، وثلث سكر عند إضافتها إلى قتل بروتين السمك Yanpao
عندما السكر وبعد ذلك إلى الممر الثالث إلى غرامة البروتين رغوة
وأرسلت إضافة الثلث الأخير من السكر ونشا الذرة
تمرير البروتين لرفع خفقت ان ترى رأس خفقت اثنين من خطافات حادة على ذلك
الحلوى مع ملعقة لتأخذ قليلا من صفار البيض مختلطة
وسكب العجينة في صفار البيض مع اقتراب مزيج مرنغ مختلطة تحولت
سكب صفار البيض مختلطة في قالب من حوالي 15 سم في الانخفاض بلطف فقاعات الهواء الاهتزاز في مسخن الفرن.
لوحظ 165 خبز 35 دقيقة لطول بت عالية وقليلا انخفض كعكة خبز على ذلك. المزاج تعديلها صعودا أو هبوطا وفقا لالخاص وقت الخبز فرن من 5-10 دقائق لا توجد مشكلة.
