المكونات

 

طحين

 

250G

 

 اكسسوارات السكر البني 50G الخميرة 2.5G

 السكر البني والخبز والسكر البني مع الماء الدافئ ومفتوحة 1 ممارسة

2 ثم صب ببطء في الخميرة، الخميرة في الماء

3 الخميرة الماء البني السكر إلى الدقيق أثار ببطء إلى رقائق

ويحرك لمدة 4 يعجن العجين

5 في مكان دافئ لتتخمر وتكون مرتين كما يظهر حفرة كبيرة

يفرك 6 جيدة وجه السلس مرة أخرى، ثم لفة في العجين مع شوبك

لفة العجين توالت 7

لفة الجرح العجين 8

9 وبعد التدقيق في وعاء ثم خمس عشرة دقيقة على نار عالية لمدة خمس دقائق