المكونات

 

لحم خنزير

 

350G

 

الفلفل الحار المجفف

 

30G

 

 المواد المساعدة النفط كمية مناسبة من السكر 10G الملح 25G المحار والنبيذ كمية قليلة من صلصة الصويا كمية الثوم والفلفل والزنجبيل كمية مناسبة من النشا مسحوق 2 ملعقة صغيرة كمون السمسم الأبيض كمية مناسبة

 مسواك نهج اللحوم 1 غسل الماء لحم الخنزير الجافة، فآسيا اختار، ثم تقطع إلى 3CM منذ فترة طويلة، 2CM واسعة، 0.5CM قطع سميكة.

2 نقل الكمون والنشا والسكر وصلصة المحار، والملح، والنبيذ وصلصة الصويا في اللحوم، وإثارة ومنقع لمدة 20 دقيقة.

3 قطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة مع مقص، بالإضافة إلى صافي بذور الفلفل، والزنجبيل، وقطع اللحم المفروم والثوم.

4 اللحوم منقع من عدد المتداخل مرارا وتكرارا، موتر مع المسواك.

5 في وعاء النار من النفط، ليكون حتى مسواك الساخن ليو تشنغ في اللحوم واللحوم بنيران تقلى تلطيخ بسرعة كسر الصحية.

6 على ورق ماص ثم الصيد موقف استنزاف النفط.

7 طيبة في عموم قاعدة النفط، والفلفل الحار إضافة عموم المجففة، والفلفل، ونصف من الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

8 وضعت في وقت لاحق يقلى اللحم مسواك بالتساوي.

9 ثم قم بإضافة الزنجبيل المتبقية، الثوم المفروم، مقلي حريق صغير.

10 طرح أخيرا في بذور السمسم الأبيض المطبوخ ويقلب جيدا ل.