حلوة ولكن ليس دهني كعكة زوجة - الطعام الصيني

"زوجة الكعكة هو نوع واحد من تشاوتشو بمقاطعة قوانغدونغ الصينية هان نقطة الاسم التقليدي، وملء رقيقة سميكة، دسم رطبة حشو، الطعم الحلو ولكن ليس دهني، هو في الحقيقة حلوى جيدة، ولكن هذا هو المكان الأكثر جاذبية أسطورة لمس أيضا اسمها وتلك الفترة الحارة، والتي أوقعت أكثر من ذلك، وقال انه يريد ان يعرف قصة البحث على شبكة الانترنت، ها ها ها، نلقي نظرة على كيفية تشغيل مثل مطعم للوجبات الخفيفة لذيذ! " الجلد النفط المياه
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • عالية من الغلوتين الطحين 38g و
  • حبيبات السكر الأبيض 10G
  • زيت السلطة 25G
  • ماء 60G
القلب النفط
  • أدنى من الغلوتين الطحين 100G
  • شحم الخنزير الأبيض 50G
حشوات
  • ماء 72g
  • حبيبات السكر الأبيض 75G
  • زيت السلطة 30G
  • جوزة الهند 10G
  • بذور السمسم الأبيض 15G
  • طحين كعكة سانيو 65G و
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الإجراء 1 المياه ملء والسكر والزيت في وعاء، وتخلط جيدا مع خفقت
  • 2 مع إضافة السمسم وجوز الهند المزيج بالتساوي
  • تم إضافة 3 سانيو طحين كعكة، مختلطة بالتساوي
  • غطت 4 حشوات الغيار منقع مع غلاف بلاستيكي
  • الفتيل 5 الداخلي الدقيق الأبيض وشحم الخنزير مختلطة، لmudcake دلك
  • 6 الإجراءات الماء الجلد النفط في الزيت والسكر وعاء، والمياه وسلطة ضجة
  • 7 الطحين إضافة، والجلد النفط المياه دلك، 30 دقيقة الاسترخاء
  • 8 ورقة من 12 أجزاء من الماء والنفط، و 10 غرام لكل منهما، التزييت الفتيل 12 أجزاء، كل 5 ز
  • كيس الماء الفتيل النفط 9، لتشديد الفم واللسان في لفة مفتوحة، المتداول، للطي بالارض و أقل، ثم صغيرة مطوية العجين داخل فتحة مستديرة
  • ملء كل 10 دقيقة و 30 غراما من مواد التعبئة في كيس، وأغلقت المشدودة، جولة الملتوية قليلا
  • فرشاة عموم 11 توضع على البيض، مثل قشرة البيض الجاف ثم فرشاة على الثانية، ثلاث مرات فرشاة مرارا البيض، رش بذور السمسم الأبيض، ثم المعجنات باستخدام اثنين طرف الظفر على الواردات
  • 12 في مسخن الفرن، أضاءت 180 درجة، 160 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة (باستخدام الإمبراطور طويلة فرن CKTF-30GS)
  • بعد 13 خبز خارج والسماح لتبرد على وضع لوحة في

نصائح

1: لا طحين الأرز الدبق، طحين الأرز الدبق يمكن وضعها في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على نار متوسطة إلى لون حليبي قليلا الأصفر