جين الكعك البطيخ الاسفنجة

"أعدت كعكة إسفنجية المواد البيض والسكر والدقيق وكمية صغيرة من الشحوم، وما شابه ذلك، حيث أن البيض الطازج هي معظم الشروط المهمة لإنتاج كعكة الاسفنج، بسبب اتساق عال من البيض الطازج حل الغروية، وقادرة على اختراق الغاز، خصائص الغاز مستقرة؛ لا ينبغي أن تستخدم البيض طويل وقت التخزين لجعل هذا كعكة إسفنجية كعكة، لأنه هو البيض كله لتمرير، تحتاج إلى وقت طويل، تحتاج الى القليل من الصبر، وتستغرق العملية بأكملها نحو 20 دقيقة ". المكونات

طحين كعكة 180G
حبيبات السكر 150G
بيض 6
زيت الذرة 45ml

إكسسوارات

البطيخ تساي جين كمية مناسبة

حلو طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إنتاج الغذاء وزنها كعكة جيدة.
2 الكهربائية الخبز البطيخ المحمص عموم حبات المطبوخة.
3-6 البيض في وعاء طهي آلة خاصة.
4 لأول مرة مع انخفاض البيض تافه ضرب.
5 سكب ثم إلى 150 غراما من السكر.
6 تمرير سرعة عالية حوالي 20 دقيقة.
7 إرسالها إلى رفع خفقت كامل رئيس البيض، والبيض لا بالتنقيط.
8 زيت الذرة في البيض كله، واستمر في التحريك بشكل موحد. (حوالي 10 ثانية)
وأضاف في ثلاثة أجزاء أكثر من 9 جيدة الدقيق منخل، وتنقيته بواسطة سكين هلام السيليكا تحول بلطف مختلطة بشكل موحد.
10 حبات البطيخ المحمص تصب نصف، وتخلط جيدا.
تم صب 11 في الكؤوس. ثم حبات المتبقية فوق الخليط البطيخ غبار السطح.
180 درجة سخن الفرن 12، أسفل النار، والوسط. تخبز لمدة 20 دقيقة.
13 إزالة والسماح لتبرد.
14 تشطيب لينة بشكل خاص، لذيذ.