سمكة Wuchang دافئة وحلوة ؛ لها تأثيرات على تغذية الطحال ، وتغذية الطحال ، وتغذية الدم ، وإزالة الرياح ، وتقوية المعدة ؛ ولها تأثيرات تنظيم الأعضاء ، وشهية الطحال ، وزيادة الشهية ، لفقر الدم ونقص السكر في الدم يمكن أن يلعب ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض أخرى دورًا مثبطًا. تحتفظ سمكة الطاووس ذات الشاشة المفتوحة بالقيمة الغذائية للأسماك إلى أقصى حد ولها لون ورائحة جيدة ، وتجلب لك تجربة تناول السمك الطازج. لنجربها معًا. . الأسماك Wuchang 1 المادة القفلوط الكراث الأندلسي 2 قطعة زنجبيل 1 قطعة جزرة 1 سجق لحم الخنزير 1 ملح 1 أكل نفط 2 مغرفة صلصة السمك على البخار 3 مغارف الدخن فلفل أخضر 3 قطع الفلفل الأحمر الدخن 3 قطع

الخطوة 1

يتم صيد أسماك Wuchang ، وإزالتها ، وإزالتها ، وتنظيفها ، وقطعها على طول الجزء الخلفي من العمود الفقري ، وتقطيعها حتى إلى قطع صغيرة ، مع الحرص على عدم قطع البطن ، وربط أقل عدد ممكن ، ورش الكمية المناسبة من الملح كما هو موضح ، وتنقع لمدة نصف ساعة مع ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي

الخطوة 2

الجزء السفلي من الطبق مغطى بالثوم المعمر والزنجبيل المبشور لإزالة الرائحة السمكية

الخطوه 3

يتم فصل سمكة Wuchang المخللة على طبق مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل ، ويتم فتح شكل الطاووس. ينقسم رأس السمكة من الفك السفلي. لا تكسرها. قف على جسم السمكة. كود جيد

الخطوة 4

بعد تصفيف الشعر ، انشر البصل الأخضر وتمزيق قطع الزنجبيل بالتساوي على جسم السمكة ، وضع فاكهة قديسة في فم السمك ، غلي الماء ، غطي الوعاء والبخار لمدة ثماني دقائق ، لا تدير القدر في المنتصف ، لا تتعجل الأسماك على البخار أخرجه وحركه لمدة دقيقتين أخريين

الخطوة الخامسة

أثناء طهي السمك ، قم بإعداد الجزر وأمعاء لحم الخنزير وقطع قطع الماس.

الخطوة السادسة

يسخن الزيت في المقلاة ويضاف اليانسون النجمي والفلفل والبصل الأخضر ويقلب ويصفى الشوائب ويترك الزيت

الخطوة 7

صب الزيت وزيت السمك على البخار بالتساوي على جسم السمكة ، وضع الفلفل الدخن على مقدمة الأسماك وخلفها ، وضع الجزر على جانب الطبق ، وتزيين نقانق لحم الخنزير. تعال وتذوق أسماك الطاووس Kaiping اللذيذة.