الخطوة 1
إعداد الفطر المجفف المنقوع في الماء لمدة 15 دقيقة، غارقة في مجملها.الخطوة 2
غسلها الفطر، وقطع في ورقة سماكة موحدة، قطع الفلفل إلى قطع الفرن، قطع البصل إلى شرائح من سمك موحد.الخطوة 3
تمت إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار والخل والسكر ونصف كوب عاء من الماء، ثم يخلط بالتساوي.الخطوة 4
وعاء، ووضع القليل من الزيت، يحمى الزيت حتى حوالي 5 في المئة، يضاف البصل والفلفل والثوم وتجفيفها حتى تفوح رائحته، ثم ترك ملعقة بي معجون الفول ويحرك ملحوظ يمكن أن يكون.خطوة 5
الفطر في وعاء وقلي بالتساوي. لأن الفطر المطبوخ بسهولة جدا، وبالتالي فإن الوقت القلي يجب أن لا تكون طويلة جدا.خطوة 6
وعاء في الفطر، الذي كان المقلية موحدة، لحن جيد في العصير تغذية، وإثارة بالتساوي مرة أخرى.خطوة 7
إضافة الفلفل ويقلب البصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.الخطوة 8
إضافة الملح قبل بهار عموم، وإثارة بالتساوي. منذ معجون الفول هو أكثر ملوحة، حتى هنا الملح لم يعد من الممكن على أساس الذوق الشخصي، تعتمد للقيام ببعض التعديلات.الخطوة 9
الانتهاء!