"والعشرون، الشعر السطح، كومين عاء كبير من الخبز على البخار، وأول ما يكفي الشهر لتناول الطعام. والطفل، وآمل أن السنة الجديدة، ونتطلع إلى تناول تبخير الخبز كبير. وأمي يكون في السنة الثانية ثمانية عشر تبخير وعاء على عدد قليل، ثم كان شهر الأكل المجمدة، الحفاظ على هذا التقليد، واليوم أنا مخمر أيضا العجين الكعك الأبيض على البخار. " المكونات
- طحين 900 غرام
- ماء دافئ 550 غرام
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
السطحية وجيدة (900 غرام الطائرة، إضافة 550 غرام من الماء الدافئ، 9 ز الخميرة مسحوق)، وضعت على المياه المخمرة باخرة الخضار الساخنة، والتخمير جيدة بعد 45 دقيقة -
2 المخمرة العجين العجن والغاز العادم جيد -
3 شرائط فرك، مقطعة إلى موحدة وكيل الفرعية -
4 الخبز دلك -
5 ثم تخميرها إلى مدهون باخرة 20 دقيقة -
6 مفتوح بخار الماء لمدة 20 دقائق، ثم الحساء لمدة 5 دقائق لفتح الغطاء -
نقل إلى لوحة 7
