- براعم الخيزران 90 غراما
- اللفت الناشئين 260 غرام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: براعم الخيزران، تبرعم الاغتصاب (تنظيف)
- 2 سيكون قد تم تنظيف بذور اللفت في مهدها على قطع متنها.
- 3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى براعم الخيزران ويقلب المفروم كول مهدها.
- 4 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 5 يقلب حتى ينضج.
- 6 ثم يضاف الملح.
- 7 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG.
- 8 التوابل، يقلب جيدا، وخدمتها.