المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

الثمالة الخميرة الحمراء

 

50 غراما

 

 اللبن الرائب والفاصوليا الحمراء سواغ كمية الملح البصل الزنجبيل 3 الثوم كمية كمية كمية كمية النبيذ اليانسون من الفلفل والقرفة قطعة سكر 1

 اللحوم الحمراء الجانب السيئ من المكونات الرئيسية استعداد لممارسة 1

2 يشطف غارقة لحم الخنزير

3 لحم الخنزير يغلي الماء الساخن في غسل

4 Shaozhu نهاية الدقائق الخالي من الدسم وقليلة، مرق محفوظة.

5 يؤخذ اللحم، ولحم الخنزير الجلد إلى أعلى، سكين حوالي 3 سم مربع على الجلد، لا قطع عميق جدا.

6 I عصي الخيزران تستخدم لجعل شبكة، وسادة اللحوم أدناه لمنع عصا الجلد عموم.

7 الخيزران حصيرة أدناه، ووضع اللحم على ذلك.

8 المغلي حساء لحم الخنزير وعاء، ويضاف البصل والزنجبيل والثوم والينسون والفلفل والقرفة والسكر.

9 النبيذ إضافة

10 إضافة قليل من الملح

يغلي 11 النار

12 الخالي من الدسم مرة أخرى نهاية تعويم، بدوره حريق صغير يجيش لمدة 1 ساعة حتى يصبح اللحم سولان، لاختيار البصل والزنجبيل والتوابل وغيرها.

13 الاغتصاب القلب نظيفة.

14 قدر آخر من الماء المغلي، إضافة ملعقة من الملح،

15 بالإضافة إلى بضع قطرات من الزيت

16 الاغتصاب القلب في الغليان الساخنة

17 كول شطف إزالة النواة مع الماء البارد.

18 موناسكوس الثمالة أحمر معجون الفول ومختلطة 19 في وعاء، إضافة مرق النار حرق التبديل قليلا.

20 الاغتصاب وسادة القلب قاع الطبق.

21 إزالة اللحم المطبوخ في طبق.

22 الثمالة الخميرة الحمراء والحليب الفاسد تدفقت رمز على القرص من اللحوم، يمكن أن اللحوم الحمراء سيئة حزب تخدم أصدقاء الغذاء.