فول
300G
2 ملعقة شاي ملح المواد المساعدة الفراولة النفط 100G اليانسون 23 8 جيرانيول القرفة والفلفل الجيل الثالث 3G 2G 2G هيل تشيناي المقلية الفول والفاصوليا العريضة إلى نقطة كبيرة الممارسة 1 بلدي غسل وعاء نظيف. غارقة 2 الفاصوليا مع الماء يومين، وتغيير المياه يوميا. 3 الماء إعادة حقنه والملح إضافة، أوراق الغار، الفلفل، والينسون، كايمبفيرول، والقرفة، والفراولة تختمر الثلاجة الثلاجة لمدة أكثر من 48 ساعة. 4 إزالة واستنزاف الفاصوليا والسمك من التوابل، خاصة مطلي منشفة المطبخ أعلاه. 5 الفاصوليا سطح الرطوبة نشف مع منشفة ورقية. 6 ووك الساخن. 7 وعاء الى النفط البارد. 8 في الفول. و9 النار Zhashu الفاصوليا. 10 سمكة خارج قليلا الجافة، 11 مرة أخرى في المقلاة ويقلى ومعقدة. 12 إزالة وتصب في طبق. يمكن إضافة 13 ملح الطعام والفلفل حسب الذوق الشخصي.